Description
La vanille bourbon Madagascar TK noire Sambava est réputée dans le monde entier pour sa qualité exceptionnelle et son arôme intense. Notre vanille est cultivée dans les plantations de Madagascar de la région des SAMBAVA, où les conditions climatiques idéales donnent naissance à des gousses de vanille d’une saveur incomparable.
La vanille bourbon Madagascar TK noire Sambava est le grade de vanille le plus haut de gamme. Elle se distingue par ses gousses d’un noir intense, longues, charnues et luisantes, ainsi que par sa teneur très élevée en vanilline, ce qui lui confère un arôme intense et sucré. Chaque gousse est soigneusement sélectionnée à la main en tenant compte de notre cahier des charges pour garantir une qualité inégalées à nos chefs étoilés.
La vanille bourbon Madagascar TK noire Sambava est appréciée pour ses notes florales, fruitées et caramélisées qui en font un ingrédient précieux en pâtisserie, chocolaterie et confiserie. Récoltée à la main et soumise à un processus de maturation et de séchage méticuleux, cette vanille incarne un savoir-faire ancestral et offre une expérience sensorielle incomparable.
Son parfum envoûtant et sa saveur exotique en font l’un des trésors les plus recherchés dans le monde de la haute gastronomie.
Conditionnement :
- Conditionnement sous vide pour préserver la fraîcheur et l’arôme de la vanille.
Conseils d’utilisation :
– Pour profiter pleinement de la saveur de la La vanille bourbon Madagascar TK noire Sambava, nous vous recommandons d’ouvrir les gousses en deux et de gratter la vanilline à l’intérieur. Vous pouvez ensuite ajouter la vanilline ou les gousses dans vos préparations.
– Pour conserver la vanille, placez-la dans un contenant hermétique ou idéalement sous vide, à l’abri de la lumière et de l’humidité. La vanille bourbon Madagascar TK noire Sambavane se périme pas, mais nous conseillons une utilisation dans les 24 mois pour conserver toute l’intensité de ses arômes.
Comme les plus grands Chefs, ajoutez une touche gastronomique à vos créations culinaires avec notre vanille Bourbon Madagascar TK noire Sambava.
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